Il fait beau, il fait chaud… mais l’envie de réconfort pointe son nez. Et elle n’a d’ailleurs pas de saison. Alors pourquoi ne pas…
recette simple
entrée
Recette : guacamole mexicain, par Edson Diaz-Fuentes
Le saviez-vous, juillet est le « mois mondial du guacamole ». On ne va pas nier qu’en cette saison, cette entrée est fraîche et délicieuse. Si…
Article
Les pruneaux d’Agen se cuisinent au réveillon en deux recettes
Vous avez envie de donner des airs de Sud Ouest à vos repas de fin d’année ? Alors pourquoi ne pas mettre à l’honneur…
Plat
Recette simple : haricots blancs et courge butternut en mijoté
Il n’y a pas que les soupes liquides qui sont délicieuses quand le froid s’installe. Pourquoi ne pas tenter un mijoté de légumes maison…
Plat
On a testé : Recette des pennes aux blancs de poulet tandoori et lait de coco, par Guy Martin
Le Chef Guy Martin propose une recette très simple à réaliser. Pour autant, il y a de quoi faire voyager les papilles à moindre…
Livre
Guy Savoy propose un livre incontournable pour les fans de soupe
La soupe, c’est le plat à la portée de tous par excellence. On peut se faire plaisir avec des recettes très simples à réaliser.…
entrée
Recette : oeuf cocotte et figatellu à la Sauce Tomate Heinz
Pour mettre un peu de soleil en plein hiver, voici une recette simple mais bien appétissante d’oeuf cocotte et figatellu, utilisant une sauce tomate…
Dessert
Recette : tartelettes aux Mirabelles, Brocciu et Spéculoos.
Voici une recette intéressante de tartelettes aux mirabelles intéressante à plus d’un titre. Déjà, vous pourrez la réaliser sans four ! Vous allez voir,…
entrée
Recette : asperges au jambon cru
Cette recette vous propose de cuisiner les asperges des Sables des Landes IGP avec un grand classique, le jambon cru. Une alliance qui ne…
entrée
Recette : Œufs brouilles cuits crémeux aux pointes d’asperges vertes
« Les Bistrots Pas Parisiens » vous accompagne dans vos envies de redécouvrir votre cuisine :-) Gilbert Benhouda, le Chef du restaurant Sapristi vous propose une…