Le gratin de pâtes est un classique. C’est rapide, simple, et quand il fait froid avec une bonne dose de fromage, c’est juste un…
recette simple
Une idée de tarte aux pommes du Limousin AOP très simple (vidéo)
La tarte aux pommes est un classique de la pâtisserie française. On passe devant une vitrine, on la voit, et on craque pour elle…
Une recette de pâtes, sauce au bleu, rapide et chaleureuse en hiver (recette vidéo)
Les pâtes savent s’adapter à toutes les saisons. En été, elles peuvent se déguster froides ou chaudes, avec des légumes de saison. Et en…
Recette : tomates confites « 4 salti in padella »
Des pâtes, de tomates… quoi de plus simple ? Et en plus, cela est délicieux ! Le Chef Diego Accettulli nous donne ses conseils…
Recette : Fettuccine aux œufs, crème de parmesan, et jambon de Parme
Diego Accettulli n’est pas que Chef et italien, c’est avant tout un vrai amoureux des pâtes et des produits authentiques. Il partage sa passion…
Recette de l’entrée italienne « Involtino » poire et Parme
Le Chef Diego Accettulli nous donne une recette simple pour faire une entrée aux saveurs italiennes. Pour cela, il utilise un ingrédient star :…
Rapide et facile : Saint Agur et recettes festives
Lorsque l’on évoque les fêtes, on parle vite de produits d’exception. Cependant, quand on reçoit plusieurs fois des amis, de la famille, que l’on…
Recette des pommes de terre tapées aux herbes
La pomme de terre est très simple à cuisiner. Ici, nous vous présentons une recette facile qui peut se personnaliser facilement. Vous pouvez la…
Recette de pancakes au potiron
La saison d’Halloween n’arrive pas qu’avec des bonbons. C’est aussi le moment de dire bonjour aux citrouilles et leurs légumes amis. Le potiron se…
Recette : noix de St Jacques et caviar d’aubergine en velouté
Nous allons entrer dans la période de la St-Jacques, et les recettes vont être nombreuses pour en profiter. Il faut dire que ce mollusque…