Les parisiens ont sans doute déjà croisé cette étrange file d’attente quasi permanente, digne d’une boutique Vuitton un jour de soldes, qui croise la…
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INA : la chaîne des « Recettes vintage »
La cuisine a toujours eu sa place à la télévision française. Et l’INA a eu l’excellente idée de mettre en ligne de nombreuses émissions,…
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Le Brieuc : Burger temporaire chez Big Fernand (test express et vidéo) 8.3/10
L’enseigne de burger « à la française » Big Fernand vient de présenter son petit nouveau : Le Brieuc. Ce dernier est inspiré par la région…
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Rencontre avec Matthieu Otto (Bocuse d’Or France 2017)
Le Bocuse d’Or est un « Graal » pour les Chefs. Peut-être est-ce la principale compétition internationale, dont le 1er prix est avant tout la reconnaissance…
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Ouverture de Brother’s Crêpes & Café Trianon : bravo !
Brother’s Crêpes & Café vient d’ouvrir à Paris, au 82 boulebard Rochechouard (18ème arrondissement), à proximité du Trianon. Je n’ai pas encore eu l’occasion…
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Quand les sushis viennent à nous
Les français et les sushis ou autres makis, c’est une vieille histoire d’amour. Comme souvent, nous avons été un pays porteur du développement de cette…
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Quelles sont les alternatives quand on souffre d’intolérance au lactose ?
L’intolérance au lactose fait partie des intolérances alimentaires les plus courantes. Habituellement sans gravité, elle n’en provoque pas moins des symptômes désagréables… Pour prévenir…
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Pâques au balcon, Noël au Buffalo (et tant pis pour la rime)
Le début de l’automne a été plutôt clément. Pour tout dire, l’appareil à raclette n’a pas encore pointé le bout de son nez alors…
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Une nouvelle box à fromage
Les boxes, ces colis plein de bonnes choses à déguster, se portent bien, merci pour elles. Il faut dire qu’au pays des plaisirs de…
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Découverte express : bao’s Paris
A titre personnel, je suis un adepte des banh bao, ces petites brioches chinoises fourrées entre-autres au porc (et avec un oeuf en plus…