Pour de nombreuses tables, le foie gras reste un incontournable des fêtes de fin d’année et des grandes occasions. Plutôt que d’en manger beaucoup,…
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Matériel
Une balance tendance Pantone, couleur de l’année 2022
Pour Pantone, dont le nuancier de couleurs fait référence, la couleur 2022 se nomme “Very Peri – 17-3938”. Pour la marque, ce bleu orienté…
Actu
La bûche de Noël du Trianon Palace nous rend dinde d’elle à Versailles
Si vous cherchez un dessert d’exception pour votre réveillon, mais sans sacrifier l’originalité, le Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace saura combler vos attentes.…
Nouveaux produits GMS
Un nouveau dessert bio dans le frigo
Le bio fait partie des habitudes d’achat des français. Pas moins de 97% des foyers du pays indiquent ainsi acheter du bio selon l’étude…
vidéo
Caviar Sevruga, baeri, et osciètre : les différencier, les choisir, et les apprécier !
Le caviar est un met festif à l’image luxueuse. Cependant il se démocratise, et il n’est pas nécessaire de le consommer à la louche…
Nouveaux produits GMS
Longue vie au Kremly
Le kéfir de lait est source de nombreuses histoires. Il trouve ses origines dans les plaines caucasiennes, où il était associé à de nombreuses…
Nouveaux produits GMS
Un café qui raconte son histoire
La transparence et la traçabilité sont devenus des critères importants pour les consommateurs. Comprendre un produit, ses origines, connaître les terres de production revêt…
Plat
Quand la carbonara rencontre le gorgonzola
Attention, concentré d’Italie dans l’assiette ! On connait l’amour des français pour les plats de nos voisins. Et même si cela fait un peu…
Actu
A Annecy, l’épiphanie est chocolat
Vous avez une passion dévorante pour le chocolat. Et quand l’épiphanie arrive, vous rêvez bien plus de croquer dans un carré de chocolat que…
Article
La bûche de Sébastien Gaudard : en kit ou à emporter
Pour Noël, le chef pâtissier Sébastien Gaudard vous cède son tablier. Alors non, vous n’allez pas devoir tenir ses boutiques, mais par contre il…