Pâques a ses symboles en chocolat : les cloches, les oeufs, et bien sûr les lapins. Et depuis quelques années, il y en a…
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Dessert
Recette de boules coco-litchi aux perles du Japon
Il est vrai que l’on aime beaucoup le Japon chez frigoandco.com. Nous avons eu la chance d’y aller, et nous avons hâte d’y retourner.…
Plat
Recette de tapioca sauté à l’indienne
Vous avez envie de donner une touche d’exotisme à vos plats ? Pourquoi ne ps vous tourner vers le manioc ! Mais attention, on…
Actu
Le championnat de France de tiramisu s’annonce pour 2025
Le salon Sandwich and Snacking Show / Parizza est devenu plus qu’un simple salon. C’est désormais un lieu incontournable pour des professionnels qui s’affrontent…
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Coupe de France du Burger by Socopa : le vainqueur 2024 en Île-de-France
La Coupe de France du Burger by Socopa s’est imposé comme un événement annuel incontournable pour les amateurs de bonne street-food. Et quand le…
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Concours Kikkoman 2024 : résultats et notre vidéo de l’événement
Chaque année a lieu le concours culinaire Kikkoman. Il permet à des jeunes, futurs talents de la gastronomie, de se dépasser le temps d’une…
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Un nouveau café qui aide à planter des arbres chez San Marco
La marque de Café San Marco développe depuis plusieurs années sa politique environnementale. Elle propose une gamme 100% biologique depuis 3 ans, et des…
Nouveaux produits GMS
Le printemps arrive, les nouveaux sandwichs Daunat aussi
Vous avez vu ? Les fleurs commencent à sortir du sol, les journées sont plus longues, les températures remontent (très) lentement : pas de…
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Grilled Chesse : la recette gagnante de 2024
Comme nous en avions parlé précédemment, le Salon du Fromage a accueilli le concours Grilled Cheese. Il est maintenant temps de connaître le podium,…
Nouveaux produits GMS
Une dose de manga dans les nouveautés food
Le Japon reste un pays entouré d’une aura particulière. Sa cuisine (finalement assez méconnue) est délicieuse, et sa culture s’exporte par différents biais, dont…