Le food truck devenu boutique ! Il y a déjà de nombreux mois, nous avions eu l’occasion de rencontrer Alexandre Lvowitsch, fondateur de Pit’s…
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Actu
Le retour de Jarvis Scott
Si il a quitté la saison 2021 de Top Chef tôt dans la compétition (lors du deuxième numéro), Jarvis Scott a marqué les esprits.…
Nouveaux produits GMS
Hot-dog et tartine, la star du snacking c’est Madrange ?
Avec ses presque 100 ans au compteur, Madrange fait partie des entreprises bien implantées dans nos habitudes, voir nos souvenirs. Certains se souviendront encore…
Actu
Hélène Darroze des deux côtés de l’écran avec son offre à emporter
Chaque mercredi, c’est Top Chef sur M6. Les Chefs-candidats s’affrontent dans les brigades de Philippe Etchebest, Michel Sarran, Paul Pairet, et bien entendu Hélène…
Actu
Le nouveau baba de Philippe Conticini Paris
Le Roi de la pâtisserie est de retour avec une nouvelle création. Si les choux sont une de ces spécialités, Philippe Conticini sait ravir…
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Recette sans gluten : Apprendre à cuisiner autrement
Janvier est souvent le mois des résolutions : se (re)mettre au sport, arrêter de fumer, lire… et cuisiner mieux fait aussi partie de ces…
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Hélène Darroze, la Galette de Cheffe
Les grands noms de la gastronomie s’emparent de la galette des Rois pour cette épiphanie 2021. Chics, surprenantes, elles se veulent aussi respectueuses de…
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Click and collect : à Auxerre, l’Auberge d’Augy s’occupe de vos repas de fêtes (et des autres)
Que vous ayez ou non l’habitude de fêter Noël ou le Nouvel An au restaurant, cette année vous n’aurez pas d’autre choix que célébrer…
Nouveaux produits GMS
L’emmental Entremont devient autrement bio
La célèbre marque aux fromages “autrement bon” s’adapte aux tendances et développe sa gamme pour répondre aux attentes des consommateurs. L’emmental Entremont passe ainsi…
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Père & fish : le petit second arrive dans la famille
Nous avions déjà eu l’occasion de parler de Père & Fish, restaurant de poisson typé “street-food” situé à Paris. Deux des fondateurs nous avaient…