Pour dire les choses comme elles sont, je suis aujourd’hui bien plus au courant des dernières recettes de burgers que des nouveautés jeux vidéo.…
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Actu
Les résultats du 9ème Championnat de France de BBQ
Vous avez aimé les barbecues de l’été ? Vous pensez être un roi de la braise ? Si vous appréciez faire monter la température,…
Nouveaux produits GMS
Fondant de faux-filet Charal : testé et cuisiné
Charal propose parfois des produits snacking tout prêts où vous n’avez plus qu’à mettre les pieds sous la table. Et parfois il faut mettre…
Plat
Recette : fondant de faux-filet poêlé au beurre noisette romarin, topinambours et panais, émulsion pomme
Nous vous avons présenté l’innovation Charal qu’est le fondant de faux-filet. La marque propose une recette pour le découvrir, et nous l’avons appliqué (presque)…
Actu
Voco Strasbourg : The Garden et les tendances culinaires
Oui, nous sommes heureux de savoir que les périodes de confinement sont passées, on l’espère définitivement. Cependant pour certains, ce fut l’occasion de redécouvrir…
Nouveaux produits GMS
Charal : les sauces qui défient la saucée
Toutes les régions ne sont pas à la même enseigne cet été. Les gens du Sud sont plutôt bien lotis avec de belles températures.…
Article
Fast test : le fish wasabi de Mc Donald’s
La cuisine japonaise a le vent en poupe et l’enseigne de burger Mc Donald’s a décidé de surfer sur la tendance. Pour cela, ils…
Podcast
Podcast : actu culinaire du 14 mai 2021
A Paris, la Brasserie Bellanger, dont nous avions assisté à l’inauguration, annonce de nombreux projets. A partir du 19 mai, elle proposera deux terrasses…
Podcast
Podcast : actu du 12 mai 2021
« Les Burgers de Papa » n’est plus une petite enseigne ! Né à Lyon, cet acteur du burger ouvre son 41ème restaurant ce…
Nouveaux produits GMS
Charal passe au Label Rouge
Après être passé au vert avec sa gamme “Élevé au pâturage“, Charal passe désormais au rouge. Alors non, l’idée n’est pas d’énerver le taureau…