Les jours s’allongent, et l’on a de nouvelles envies gustatives de saison. Fini les soupes, les raclettes (encore que), et place aux barbecues, aux…
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Les quatre saisons de la raclette
Quand arrive le printemps, on commence à penser grillade, plancha, barbecue, ou même à ce qui semble être la tendance de l’année à savoir…
C’est bientôt la fin de l’été, pas celle du brasero
Le brasero s’est imposé comme le successeur du barbecue dans les cours des maisons. Est-ce que la fin de l’été signe le moment où…
Brasero ou barbecue, la braise à l’ère de la dégustation
Pendant longtemps, le barbecue a été une occupation d’été agréable, ne demandant guère qu’une grille nettoyée, un bac en métal, et du charbon de…
Une plancha « made in France »
Lors du salon « Barbecue Expo« , nous avons constaté que la frénésie concernant les planchas circulaires battait son plein ! On ne comptait plus les…
Des idées de recettes pour faire un barbecue de la mer
C’est l’été, et le barbecue bat son plein. Il est régulièrement dehors, et vous profitez de moments entre amis pour faire chauffer à fond…
Les brèves du 27 avril 2022
Dans l’actu du jour, Glenn Viel en partenariat avec une célèbre marque de barbecue, une idée cadeau pour la fête des pères (mais pas…
Le barbecue encastrable, la cuisine en mode plein soleil
Peut-être comme de nombreux français avez-vous franchi le pas cette année : vous avez déménagé ! L’envie d’espace, de calme, de lumière… et dans…
Jeudi, c’est barbecue au Cargo
Le Cargo « Container Bar » s’impose comme un des lieux où il fait bon partager un instant festif à Paris. A chaque soir…
La plancha « Le Marquier » ne manque pas d’Allure
Ce n’est pas la première fois que l’on parle du travail de Peugeot dans le domaine culinaire. Le constructeur automobile dispose en effet d’un…