Pâques est l’occasion de se retrouver autour d’un repas en famille. C’est une fête où se mêlent entre autres chocolats et bons plats. Et…
foie gras
Article
L’offre ALDI pour un réveillon pas cher, mais de bon goût
Aujourd’hui, on peut faire le réveillon que l’on aime : aux chandelles, entre amis, au restaurant, à la maison… Nous avons présenté précédemment la…
Article
Le foie gras de canard, il se met en quatre pour le réveillon
Quand arrive la période des fêtes, nous avons tous nos petites attentes et préférences pour les mets qui vont accompagner nos tables. Certains vont…
Actu
Foie gras : trouvez celui qui vous plaira (à vous et à votre budget)
Il vous reste encore quelques jours pour choisir le foie gras qui accompagnera votre apéritif, vos toasts, votre champagne… bref, celui qui sera le…
Actu
Un bon foie gras mérite un bon pain
Pour de nombreuses tables, le foie gras reste un incontournable des fêtes de fin d’année et des grandes occasions. Plutôt que d’en manger beaucoup,…
Article
Les pruneaux d’Agen se cuisinent au réveillon en deux recettes
Vous avez envie de donner des airs de Sud Ouest à vos repas de fin d’année ? Alors pourquoi ne pas mettre à l’honneur…
Article
Christian Constant donne de nouvelles saveurs aux foies gras Jean Larnaudie,
Il n’y a pas un foie gras, mais des foies gras. En effet, il existe bien des façons de le préparer, et ce n’est…
entrée
Recette de terrine de foie gras de canard
Vous avez envie de faire votre propre terrine de foie gras de canard ? Bonne idée, d’autant que cela n’est pas très compliqué. Raison…
Article
Foie gras d’oie ou de canard, le choix avant tout
Pour les grandes occasions et les fêtes de fin d’année, il y a quelques mets incontournables qui reviennent au menu de bien des tables.…
Article
Le foie gras offre bien des choix
Du foie gras pour un événement ? Oui, mais lequel ! Derrière ce nom tout simple se cache en fait une multitude de saveurs.…