Les professionnels de la restauration ont une obligation de proposer un service de qualité, et des conditions irréprochables d’hygiène à leurs clients. Et cela…
Matériel
Poêles Tefal Renew : matière grise en cuisine
Qu’est-ce dont que ces nouvelles poêles de couleur grise que vous trouvez désormais en magasin ? Ni plus ni moins que la nouvelle gamme…
Une plancha “made in France”
Lors du salon “Barbecue Expo“, nous avons constaté que la frénésie concernant les planchas circulaires battait son plein ! On ne comptait plus les…
Les chambres froides pour les professionnels sont bien plus accessibles
Les consommateurs aujourd’hui ont de nombreuses attentes vis à vis des professionnels de la restauration. On peut bien sûr parler de l’accueil, de la…
Habillez votre cuisine d’un réfrigérateur vintage
Envie de voyager dans le temps ? Si oui, votre cuisine va pouvoir faire un saut dans les années 70, sans les compromis niveau…
Le piano de cuisine, un matériel pro qui se (re)démocratise
Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients et… du bon matériel. Ça ne fait pas tout, mais il faut reconnaître qu’en étant bien…
Les robots KitchenAid passent à l’Hibiscus
On ne présente plus les robots KitchenAid : c’est le rêve de nombreuses personnes pour cuisiner et pâtisser. La gamme évolue régulièrement aussi bien…
Four micro-ondes, combiné, encastrable : quelques questions à se poser avant d’acheter
Cet article va se baser sur une expérience personnelle, mais qui pourra concerner de nombreux acheteurs. Suite à une panne, le temps de changer…
La relève de la Terraillon BA 2000
Connaissez-vous la Terraillon BA 2000 ? De nom, sans doute pas. Mais son aspect vous est surement familier tant cette balance est devenue iconique…
Un moulin à café, pour apprécier chaque grain
Une bonne journée commence pour nombre d’entre nous par un bon café. Chacun a son rituel bien rodé : mettre une capsule dans une…