Le jus de fruit préféré des rockers

Oui, voici enfin les fruits à Dick ! Heu, pardon. La gamme « Fruit Addict » de chez Andros. Si la marque se lance dans le marché du smoothie, ce n’est pas innocent, celui-ci montrant son développement au quotidien. Apparu discrètement dans quelques boutiques ciblées, les smothies envahissent lentement les rayons des supermarchés, et même les distributeurs en quai de gare pour donner un peu de verdure aux citadins.
Andros propose une jeune gamme de 3 goûts différents avec passion, framboise, et ananas /coco. Simple, mais efficace, et cela permet ne pas copier directement les marques voisines tout en donnant plus de choix aux consommateurs ! Il ne manque finalement à la gamme qu’une sonnerie intégrée, car un smoothie pour débuter la journée c’est parfait !

Prix indicatif conseillé : 2,29€ la bouteille de 25cl
DLC : 90 jours

"Raconte moi des salades"

Mais oui, le titre du billet est bien le nom d’une nouvelle marque. La première fois, j’ai pensé qu’elle était atteinte du syndrome « Aussi bon cru que cuit qui l’eût cru » où tout repose sur un nom. La nouvelle récréation d’un service marketing qui ira au piquet après les premiers résultats de vente. Alors, simple délire ou vraie innovation ?

La volonté de la marque est de dynamiser le rayon des salades composées qui s’ennuie comme un escargot sur un poisson surgelé. Carottes râpées, taboulé, rien de folichon à l’horizon. Une pause repas au bureau sans grande saveur ni originalité, aussi joyeux qu’un régime forcé. Le créneau de la salade gourmande reste à inventer, et autant ne pas le faire à moitié. Donc nom décalé, couleur rose flashie et surtout des recettes originales. Au nombre de 9, on trouve les betteraves aux baies de cassis, les pennes au poulet et parmesan, le risotto aux cèpes, les carottes râpées aux abricots, les brocolis aux tomates et poulet, les pennes au thon et basilic, le tartare de tomates au thon, le taboulé façon gaspacho et le tartare de concombres au saumon.

Pour chaque salade, les ingrédients sont en couche (par exemple concombres en dessous, saumon au dessus). La qualité première de ces salades est la fermeté général des aliments. La tomate est croquante, les pennes tiennent bien, ça ne baigne pas dans la sauce… ça change réellement de la mollesse habituelle de ce type de compositions.
Dans les recettes, on notera le très bon risotto aux cèpes et pennes au parmesan qui pourront satisfaire tous les appétits, dont ceux du public masculin souvent oublié au rayon salades (sauf pour ceux qui font du fitness. Pas mon cas donc ;-) ). Le brocolis (également bien ferme) aux tomates et poulet est légèrement acidulé, une bonne surprise. Non-fan des betteraves au quotidien, la recette aux baies de cassis m’a amené à bien apprécier ce légume, et je ne dis pas non à prendre une demie- barquette en entrée de temps en temps, mais quelques cassis en plus seraient cependant les bienvenues. Le tartare de concombre n’a par contre pas réussi à me faire apprécier ce légume malgré la présence du saumon. Les adeptes du cucurbitáceas semblent cependant consommer volontiers ce tartare.

Livré avec une fourchette pliable, pour un poids de 200g, ces recettes sont tout à fait convaincantes. Pour un repas rapide, pour une entrée occasionnelle, j’y reviendrai sans hésitation par rapport à d’autres salades essayées. Il manque juste un peu de cassis et d’abricots sur les recettes y faisant appel, mais je n’ai pas de reproches à formuler sur les quantités pour les autres choix. On attend les recettes de saison maintenant !

(j'ai ajouté un peu de sauce tomate sur cette photo!)

Est-ce vraiment râpé pour la carotte ?

Le billet ci-dessous (Andros Fruits & Légumes) m’a amené à redécouvrir la carotte sous sa forme la plus simple : celle d’une carotte. Pas râpée, pas en rondelles, tout juste un coup d’économe et grignotage immédiat. Cela faisant longtemps que je ne l’avais plus consommée comme cela, et disons le j’y trouve toujours du plaisir. C’est bon, ça croque, elle est au top de sa saveur. Certes, ça ne fait pas très civilisé, mais c’est bon comme tout. 50 millions de lapins ne peuvent se tromper !
On peut acheter des marrons et des épis de maïs grillés à la sortie du métro. Alors à quand le retour de la carotte en self service ! Vivement que cette mode envahisse Paris. Il existe déjà des hôtesses avec des oreilles de lapine, assumons l’esprit du terrier !

Andros tâte du légume

Le berger Andros était dans sa montagne, à garder son troupeau de pommes bien disciplinées, avec un œil sur les mangues un peu agitées. C’est comme ça au printemps, les légumes sont heureux, c’est la saison des amours, les fruits se marient entre eux dans les verts pâturages. Mais tout à coup, il entendit un cri d’horreur ! Une entrecôte était en train de menacer un ananas qui s’était éloigné du groupe. « Fuis donc vil steak, laisse mon verger en paix ou je vais te griller, foi de berger fruitier ! ». De peur de finir en compote, l’entrecôte prit la tangente. Le berger fut soulagé, mais une question se posa à lui, comment avait-il fait pour ne pas voir son fruit chéri s’échapper, c’était la première fois que cela lui arrivait.
« Fé, nouille ! Tu manges pas assez de carottes pour la vue » lui lança alors un lapin avant de disparaître dans terrier.

Sur ce, je me réveille. Au delà du fait qu’un thérapie s’impose probablement, ce rêve prémonitoire annonçait l’arrivée en magasin d’une nouvelle gamme chez Andros, celle des desserts fruits & légumes. On me vantait justement récemment les bienfaits des jus mêlant ces deux saveurs. Chez Andros, la gamme se présente discrètement avec deux produits, le pomme-carotte-mangue, et le pomme-ananas-fenouil. Le pot de 97g est annoncé sans colorant, sans conservateur et sans arôme artificiel « conformément à la réglementation » pour 55kcal les 100g. Visuellement, c’est celui faisant appel à la carotte qui est le plus étonnant avec une jolie couleur orange bien marquée. Et le goût, est-il aussi surprenant ? Et bien en fait non, ce n’est pas une révolution à ce niveau là. Les nouveaux venus peuvent remplacer sans problème un autre dessert fruitier® si vous en avez l’habitude. Les carottes (à hauteur de 20%) savent par exemple se faire discrètes.
Le choix de ce dessert ne sera pas nécessairement gustatif, mais viendra de l’envie de s’ajouter une touche délicate de légumes au moment du repas, sans souhaiter défier les lois du bon goût. Si votre caddie comprend des desserts (type) Andros, tenter le coup d’un paquet, il n’y a aucune crainte à avoir.

De mon côté, je retourne compter les barquettes sautant la haie.

Andros Gamme Fruits & Légumes
Format : 4x97gr
Prix indicatif : de 2,07€ à 2,12€
DLC : 90jours

La Savour Club prend de la bouteille

Le Savour Club a su mûrir depuis le millésime 1964. La société était alors précurseur dans la vente de vin par correspondance. Mais les réseaux de vente ont changé depuis, avec l’apparition d’un plutôt important qui est celui que vous utilisez actuellement (oui oui, c’est Internet sous vos petits doigts !).

En ce début 2008, le Savour Club a donc annoncé que la robe de son site web allait évoluer. On peut déjà le voir avec le lancement de la http://www.cartedugout.com qui permet de savoir si l’on est plutôt rond et souple, fruité et croquant, puissant et corsé ou moelleux et gourmand. Autant d’adjectifs qui de nouveau ne qualifient pas notre bon George « What Else » Clooney, mais bien votre profil gustatif. Et dans les semaines à venir, c’est tout le www.savourclub.fr qui est appelé à se modifier.

La marque change aussi son slogan qui devient « Le vin selon vous », nom qui sera également donné à la revue envoyée aux clients/abonnés. Enfin, moins virtuel et plus proche de nous, on devrait voir arriver un nouveau concept de boutiques « Savour Club ». Une affaire à suivre, même si nous rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


Présentation de la carte du goût

Historique du Savour Club