Interview Philippe Conticini : conseils pour vos pâtes à choux [3/3]

Interview Philippe Conticini : conseils pour vos pâtes à choux [3/3]

Troisième et dernière partie de notre rencontre avec Philippe Conticini. Nous ne pouvions nous quitter sans lui demander ses conseils pour réussir nos choux « maisons ». Et c’est toujours avec le …Lire la suite »

Interview Philippe Conticini : macarons et choux [2/3]

Interview Philippe Conticini : macarons et choux [2/3]

Deuxième partie de notre rencontre avec le grand Chef-pâtissier Philippe Conticini, fondateur de La pâtisserie des rêves. Alors que les macarons sont devenus des symboles des petits plaisirs à la …Lire la suite »

Interview Philippe Conticini au DS World : l’idée (1/3)

Interview Philippe Conticini au DS World : l’idée (1/3)

Alors que le DS World met à l’honneur la gastronomie française avec un « bar à choux » éphémère, nous avons rencontré Philippe Conticini qui a créer ces petits délices. L’occasion était …Lire la suite »

Agenda : Andros Matin

Agenda : Andros Matin

Vous êtes d’humeur sportive? Ça tombe bien, Andros vous propose de vous réveiller les muscles au petit matin, et cela dans les fruits et la bonne humeur.

Le brownie Brossard fête sa majorité

Le brownie Brossard fête sa majorité

Et oui, cela fait maintenant 18 ans que Brossard a lancé son brownie. C’est dans le courant des années 90 que la célèbre marque a en effet commercialisé ce gâteau …Lire la suite »

Idée recette plancha : pain perdu aux fruits

Idée recette plancha : pain perdu aux fruits

Nous avançons dans le printemps, et les envies de déjeuner en plein air se font de plus en plus présentes. Pour cela, nous avons déjà présenté la solution « plancha« , et …Lire la suite »

Quirky : inventeur du dimanche, et plus si affinités

Quirky : inventeur du dimanche, et plus si affinités

Qui n’a pas eu une idée lumineuse, et de se dire « ah, si je pouvais donner vie à une telle invention ». Et bien désormais, Quirky sera peut-être votre solution. Sorte …Lire la suite »

Nespresso Cauca et Santander : l’édition limitée aux deux visages

Nespresso Cauca et Santander : l’édition limitée aux deux visages

Comme a son habitude, Nespresso propose avec la nouvelle saison des capsules en édition limitée. Cette fois, la marque a décidé de nous emmener en Colombie. Mais attention, elle se …Lire la suite »

Idée recette plancha : moules à la plancha (+vidéo)

Idée recette plancha : moules à la plancha (+vidéo)

La plancha est une solution pratique pour réaliser des recettes simples. Si au premier abord on pense aux merguez-chipo classiques, on peut varier les plaisirs. C’est ce que nous avons …Lire la suite »

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