En bref : Martini, Festival de la tomate, Entremont

En bref : Martini, Festival de la tomate, Entremont

*Coffret Martini : pour les adeptes des cocktails, deux coffrets seront prochainement disponibles : une bouteille de Martini Prosecco sera accompagnée d’une bouteille de Martini Bianco ou Rosato, ainsi que …Lire la suite »

Œnofolies n°7 : de l’eau dans son vin?

Œnofolies n°7 : de l’eau dans son vin?

A l’occasion de la 7ème Oenofolie du Château Larrivet Haut-Brion, un petit nombre de privilégiés pourra participer à une expérience gustative rare. Trois millésimes 2009 ont en effet connu un …Lire la suite »

Pénurie de noisettes : les écureuils à la rescousse?

Pénurie de noisettes : les écureuils à la rescousse?

Depuis quelques jours, la nouvelle fait le tour des journaux : le mauvais climat de ces derniers mois en Turquie cause une pénurie de noisettes, et les consommateurs de Nutella …Lire la suite »

Dans Saupiquet, il y a « pique »

Dans Saupiquet, il y a « pique »

Disons-le, même en traitant des nouveautés qui nous entourent, une boite de thon et de maquereaux pourraient se glisser dans un ensemble de brèves. Et puis mince, que Poséidon m’emporte, …Lire la suite »

Old el paso : panadillas

Old el paso : panadillas

Franchement, Old El Paso y met les formes pour vous convertir à la cuisine récréative mexicaine ! Les poêlées ne conviennent pas? Ils ont des fajitas! Ça ne vous plait …Lire la suite »

Dans food-truck, il y a aussi « truck »

Dans food-truck, il y a aussi « truck »

On parle souvent des food-truck : Canard Huppé, La Brigade, Black Spoon… ils sont désormais dans bien des quotidiens et permettent de se restaurer de façon bien simple, saine, et …Lire la suite »

Cerebos : le grain de sel dans tous ses états (+ recette de sablés)

Cerebos : le grain de sel dans tous ses états (+ recette de sablés)

Il y a quelques secteurs alimentaires qui ne sont pas spécialement connus pour révolutionner nos placards, et le sel en fait partie. Car après tout, rien de ressemble plus à …Lire la suite »

En bref : Charal, l’été s’ra chaud !

En bref : Charal, l’été s’ra chaud !

Il reste bien timide cet été. Mais on garde tous le moral, car petit ou grand soleil, une période estivale sans barbecue, c’est comme un soda sans bulle, un mojito …Lire la suite »

La Ratatouille Disney : au poil !

La Ratatouille Disney : au poil !

Voici un essai sans assiette, sans fourchette, sans serviette! Nous restons cependant (à peine, certes) dans l’univers culinaire avec la présentation de la dernière attraction de Disneyland Paris : Ratatouille. …Lire la suite »

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