Après nous avoir régalé de sa bûche de Noël, Sébastien Gaudard nous propose sa galette des rois afin de fêter dignement l’épiphanie. Celle-ci se…
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Champagnes ! 2022, à deux c’est mieux
Lorsque la nouvelle année arrive, il y a bien des occasion d’ouvrir une bouteille de champagne. Pour le réveillon certes, mais également pour une…
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St Valentin : le cocktail surprétonnant de Matthias Marc
Un peu surprenante, un peu étonnante, totalement détonnante, voici comment pourrait être votre St Valentin si vous décidez de la passer au restaurant Liquide…
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Des mochis glacés au chocolat aussi oishii que kawaï
Les mochis glacés sont devenus très tendances depuis quelques mois. Et pourquoi ne pas profiter de ces fêtes de fin d’année pour en offrir,…
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Recette : gâteau huile d’olive et matcha
Voici une alliance originale : celle de l’huile d’olive et du matcha. Nous connaissons et apprécions les deux. Le premier nous rappelle la découverte…
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Les spécificités des huiles Terra Delyssa
L’huile d’olive est un produit complexe. Il existe de nombreuses marques, mais il n’est pas toujours évident de les différencier. Certaines, à l’image de…
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Jägermeister et Meukow : deux coffrets pour fêter la fin d’année
Lorsque arrive les soirées de fin d’année, on se rêve en barman. C’est donc le moment parfait pour offrir, ou se faire offrir, un…
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Foie gras : trouvez celui qui vous plaira (à vous et à votre budget)
Il vous reste encore quelques jours pour choisir le foie gras qui accompagnera votre apéritif, vos toasts, votre champagne… bref, celui qui sera le…
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Faire sa bûche de Noël au chocolat maison, c’est simple !
Pour la bûche de Noël, il y a toutes les écoles possibles. Vous pouvez en acheter une toute prête, parfois très originale. Et puis…
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Un bon foie gras mérite un bon pain
Pour de nombreuses tables, le foie gras reste un incontournable des fêtes de fin d’année et des grandes occasions. Plutôt que d’en manger beaucoup,…