On ne pense pas toujours au ratafia pour l’apéritif ou en digestif. Pourtant, son goût intense, sucré et fruité mérite que l’on s’y attarde……
alcool
Une sélection pour s’initier au saké
Le saké s’impose de plus en plus dans les caves des amateurs… de vins. On en parle souvent, mais l’image du petit verre offert…
Champagnes ! 2022, à deux c’est mieux
Lorsque la nouvelle année arrive, il y a bien des occasion d’ouvrir une bouteille de champagne. Pour le réveillon certes, mais également pour une…
Jägermeister et Meukow : deux coffrets pour fêter la fin d’année
Lorsque arrive les soirées de fin d’année, on se rêve en barman. C’est donc le moment parfait pour offrir, ou se faire offrir, un…
Bière Blanche de la Brasserie de Vezelay, coup de coeur de l’apéritif
L’apéritif, la soirée pizza, le plateau TV / foot… il y a certains moments qui sont des symboles de partage, d’échange, et surtout de…
Une BD pour s’initier à la dégustation du Whisky
Compléter son placard apéritif d’une bouteille de whisky, ou en offrir une lors des fêtes de fin d’année (ou d’autres événements) est un grand…
Cocktail d’été au blender : la margarita givrée
Nous avons déjà eu l’occasion de vous présenter des recettes au blender : lait de poule ou soupe simple vous ont ainsi donné l’occasion…
Journée de la Margarita : la recette présentée par Alfred Cointreau
A chaque date sa journée internationale, et le 22 février marque celle de la Margarita. Le cocktail emblématique met à l’honneur 2 alcools :…
La carte des cocktails à emporter
En 2019, nous avions visité les allées du Salon Cocktails Spirits Paris. Si l’édition 2020 est reportée, il n’en demeure pas moins que l’équipe…
Bière Jade : l’apéro bio décliné en sans alcool ou sans gluten
Depuis 1986, la Brasserie Castelain propose « Jade », une bière française et bio. Et en cette période où l’apéritif a une saveur particulière, en famille…