L’enseigne de restauration de cuisine italienne Vapiano a été lancée en France en 2010, et elle comporte aujourd’hui 28 restaurants répartis dans 20 villes.…
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Caviar de Neuvic : du caviar français et bien plus encore
Si il reste un met d’exception, la production de caviar a beaucoup évolué ces dernières années. le produit s’est même démocratisé, et il est…
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La livraison de plateaux repas à Paris devient éco-responsable
Comme chaque année, c’est le moment de prendre de bonnes résolutions. Et pour 2023, il est sans doute temps de mêler deux notions très…
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Bûches et galettes sont ici au top du chocolat
Vous rechercher une bûche pour Noël ou une galette pour fêter les rois, et vous aimez plus que tout le chocolat ? Alors stop,…
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L’offre ALDI pour un réveillon pas cher, mais de bon goût
Aujourd’hui, on peut faire le réveillon que l’on aime : aux chandelles, entre amis, au restaurant, à la maison… Nous avons présenté précédemment la…
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À la découverte du boeuf Wagyu en quelques questions (vidéo)
Le Chef Daisuke Endo (restaurant Enyaa – 37 rue de Montpensier – Paris 75001) nous a donné quelques bases pour découvrir le wagyu japonais..
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Offrir un cours d’œnologie, un plaisir ouvert à tous
Comme chaque année vous avez préparé un bon repas pour les fêtes, comme à chaque fois vous allez goutez le vin juste après l’avoir…
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Un champagne de tradition pour accompagner vos mets de fête
Quand les fêtes approchent, on peut avoir des envies très personnelles concernant les mets à mettre à table. Certains préfèreront les fruits de mer,…
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Pour Noël, les marrons glacés Clément Faugier ont un goût de nostalgie
Nous sommes nombreux à avoir des souvenirs d’enfance avec la crème de marron Clément Faugier. Pour accompagner les crêpes par exemple, c’est un incontournable.…
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Une opération pour s’initier au wagyu japonais
La vision de la cuisine japonais a longtemps été limitée aux makis et au sushis auprès du grand public. Mais lentement, cela change, et…