L’enseigne de restauration de cuisine italienne Vapiano a été lancée en France en 2010, et elle comporte aujourd’hui 28 restaurants répartis dans 20 villes.…
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Caviar de Neuvic : du caviar français et bien plus encore
Si il reste un met d’exception, la production de caviar a beaucoup évolué ces dernières années. le produit s’est même démocratisé, et il est…
La livraison de plateaux repas à Paris devient éco-responsable
Comme chaque année, c’est le moment de prendre de bonnes résolutions. Et pour 2023, il est sans doute temps de mêler deux notions très…
Bûches et galettes sont ici au top du chocolat
Vous rechercher une bûche pour Noël ou une galette pour fêter les rois, et vous aimez plus que tout le chocolat ? Alors stop,…
L’offre ALDI pour un réveillon pas cher, mais de bon goût
Aujourd’hui, on peut faire le réveillon que l’on aime : aux chandelles, entre amis, au restaurant, à la maison… Nous avons présenté précédemment la…
À la découverte du boeuf Wagyu en quelques questions (vidéo)
Le Chef Daisuke Endo (restaurant Enyaa – 37 rue de Montpensier – Paris 75001) nous a donné quelques bases pour découvrir le wagyu japonais..
Offrir un cours d’œnologie, un plaisir ouvert à tous
Comme chaque année vous avez préparé un bon repas pour les fêtes, comme à chaque fois vous allez goutez le vin juste après l’avoir…
Un champagne de tradition pour accompagner vos mets de fête
Quand les fêtes approchent, on peut avoir des envies très personnelles concernant les mets à mettre à table. Certains préfèreront les fruits de mer,…
Pour Noël, les marrons glacés Clément Faugier ont un goût de nostalgie
Nous sommes nombreux à avoir des souvenirs d’enfance avec la crème de marron Clément Faugier. Pour accompagner les crêpes par exemple, c’est un incontournable.…
Une opération pour s’initier au wagyu japonais
La vision de la cuisine japonais a longtemps été limitée aux makis et au sushis auprès du grand public. Mais lentement, cela change, et…