Les hôtels haut de gamme se différencient aujourd’hui par des offres culinaires spécifiques. Ainsi, acheter une vraie galette originale peut parfaitement se faire auprès…

Chaque vrai pâtissier a sa recette de galette, celle qui nous fidélisera année après année. La Maison Sève fait partie de ces lieux où…

La tradition, ça a du bon ! Si nous vous avons présenté des galettes pour le moins originales, revenons à un format classique. Cependant,…

Les fans de galette le savent, il y a deux clans : celui des adeptes de la frangipane, mais également celui plus exclusif des…

La galette des rois se prête de plus en plus au jeu des réinterprétations. Si la version traditionnelle est toujours appréciée, les Chefs aiment…