Si la Cheffe pâtissière Nina Métayer a beaucoup voyagé, ce qui a nourrit ses inspirations culinaires, elle n’en est pas moins toujours restée attachée…
Article
Article
Peppe, la pizzaria qui fait coup double, et coup de coeur
Paris deviendrait-elle la capitale de la pizza ? À défaut une chose est sûre, on peut en déguster désormais d’excellentes ! Nous avions déjà…
Article
Vu à EquipHotel : le sandwich par Sunny Pocket
On connaissait les sandwichs classiques, les paninis, les kebabs, les wraps… bref, tout ces repas que l’on peut emporter au coin de rue pour…
Article
Le coffret gastronomique, le cadeau gourmand de Noël
Offrir des douceurs à Noël, c’est bien. Mais le faire en étant sûr du bon goût et avec la touche d’élégance qui caractérise la…
alcool
Vu à EquipHotel : la machine à cocktails
Commander un cocktail est parfois une aventure. Tout le monde n’est pas Tom Cruise et les résultats sont parfois aléatoires, et longs à venir.…
Article
Les douceurs du calendrier de l’avent Picard 2022
Décembre approche, il est grand temps de choisir son calendrier de l’avent. Nous vous en avons déjà présenté plusieurs, mais en voila un qui…
Article
Bûche et galette, Quentin Lechat nous régale pour les fêtes
Le Royal Monceau – Rattles Paris et son Chef Pâtissier vont tout faire pour ravir les tables durant les fêtes de fin (et de…
Article
La truite fumée française s’invite sur nos tables lors des fêtes
À l’approche des fêtes de fin d’année, on a le réflexe de penser à mettre certains produits emblématiques sur nos tables. Par exemple si…
Article
Molitor et sa Cheffe présentent la bûche et galette 2022
On l’appelle sobrement “Molitor”. Ce lieu historique du XVIème arrondissement parisien est connu pour être désormais un hôtel, avec au centre sa célèbre piscine.…
Article
L’emballage alimentaire en kraft est d’actualité
Acheter du pain, un gâteau, un sandwich ou même un plateau repas type bento et repartir avec semble nous semble normal. C’est un geste…