Cette recette va-t-elle vous en boucher un coing? En tout cas elle donne envie d’être préparée et goutée, alors que les journées s’allongent mais…
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Recette pomme Jazz : Chausson aux pommes avec compotée de pruneaux à l’Armagnac
La pomme Jazz de cette recette trouve ses origines en Nouvelle Zélande où elle est née dans les années 90. Cependant, les producteurs français…
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Recette : pots de crème au caramel
Recette régressive s’il en est, les petits pots au caramel rappellent l’enfance, et surtout font plaisir à déguster au coin du feu. Ou du…
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Recette : la bûche selon Laurent Favre-Mot
Nous vous avons présenté la bûche inventée par Laurent Favre-Mot, en collaboration avec Affligem. Si le chef a également créé le moule en forme…
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Recette vidéo : tarte aux fraises meringuée et sablé breton
Après la recette des gambas en beignet, nous vous proposons une deuxième vidéo réalisée avec le restaurant Le Saperlipopette (Puteaux). C’est cette fois le…
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Recette Halloween : Oranges garnies à la crème de pain d’épices et à la Marmelade d’Oranges Amères
Cette recette est proposée avec en partenariat avec les confitures Bonnes Maman, en y intégrant leur marmelade d’oranges amères. Un dessert au look de…
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Recette : tarte au Muscat, meringue italienne et gelée de groseille
Cette recette vous est proposée avec l’AOP Raisin de Table de France / Muscat du Ventoux, qui bénéficie depuis 1997 d’une Appellation d’Origine Contrôlée.…
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Recette : Panna cotta à la Gelée de Fraises
Cette recette est une suggestion fraicheur proposée avec une confiture Bonne Maman. Elle nous semble bien adaptée à l’été. Mais elle pourra aussi réconforter…
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Chaource rôti à la confiture de cerises noires
Cette recette propose un assemblage très simple de fromage/confiture. Il s’agit ici d’un pot aux cerises noires Bonne Maman. Ce n’est pas compliqué, mais…
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Recette au lait d’amande : Muffins aux myrtilles, pavot bleu
Les intolérants au lait de vache ou d’origine animale connaissent sans doute le lait d’amande qui s’adapte bien à leurs attentes. La marque Jean…