La tarte aux pommes est un classique de la pâtisserie française. On passe devant une vitrine, on la voit, et on craque pour elle…
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Recette de boules coco-litchi aux perles du Japon
Il est vrai que l’on aime beaucoup le Japon chez frigoandco.com. Nous avons eu la chance d’y aller, et nous avons hâte d’y retourner.…
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Romain Le Cordroch livre la recette de sa galette des rois
Nous vous parlions il y a peu de la galette des rois du Chef Romain Le Cordroch. Si vous habitez sur Vannes ou à…
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Recette simple : choux à la mousse au chocolat (dit “Chou’trouille d’Halloween”)
Halloween, ce n’est pas uniquement des bonbons à distribuer. Ça peut aussi être l’occasion de mettre la main à la pâte, et de pâtisser…
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Un tiramisu tigré pour le plaisir des enfants
Le plaisir des enfants, et des plus grands bien sûr. Le tiramisu est un classique des desserts, un incontournable que l’on aime commander entre…
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Flan pâtissier à la patate douce
La patate douce se prépare très bien en dessert. Le premier qui vient en tête est bien sûr le gâteau de patate douce. Nous…
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Le Pouligny-Saint-Pierre AOP se déguste aussi en glace
Il est possible de faire des glaces aux nombreuses saveurs. Certaines peuvent parfois surprendre, mais méritent le détour. C’est le cas de la glace……
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Le (délicieux) cookies chocolat blanc pistache, confit framboise et hibiscus de Mohamed Cheikh
Lors de la dernière édition de Taste of Paris, nous avions eu la chance de goûter un cookie réalisé par le Chef Mohamed Cheikh,…
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Recette : gâteau au yaourt à l’abricot
Nous vous avons présenté la nouveauté de “Les 300 Laitiers bio”, un yaourt bio aux fruits mixés. Mais pourquoi ne pas apporter votre touche…
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Recette : tiramisu aux fraises
Nous vous avons présenté les fraises du Périgord IGP. Délicieuses à manger sans aucun artifice, elles peuvent aussi entrer dans la composition de desserts.…