Quand arrive l’automne et l’hiver, on apprécie de grignoter quelques fruits secs. Ils symbolisent bien la saison, et donne de l’énergie. Encore retrouver ces…
recette
Plat
Recette : fondant de faux-filet poêlé au beurre noisette romarin, topinambours et panais, émulsion pomme
Nous vous avons présenté l’innovation Charal qu’est le fondant de faux-filet. La marque propose une recette pour le découvrir, et nous l’avons appliqué (presque)…
Plat
Recette de pomme de terre à la suédoise ou Hasselback
Voici une recette simple pour préparer des pomme de terre avec une présentation originale, ou du moins différente de celles dont nous avons l’habitude.…
Plat
Recette simple : haricots blancs et courge butternut en mijoté
Il n’y a pas que les soupes liquides qui sont délicieuses quand le froid s’installe. Pourquoi ne pas tenter un mijoté de légumes maison…
Dessert
Recettes de dessert pour les amateurs de café
Le café est le plus souvent consommé sous forme de boisson. Mais il est aussi possible de le consommer en version sucrée ou salée…
Dessert
Et pourquoi pas la pizza ananas ?
Voici une proposition de recette pour le moins surprenante en plein Euro de foot ! En effet, la pizza ananas est devenue avec le…
alcool
Cocktail d’été au blender : la margarita givrée
Nous avons déjà eu l’occasion de vous présenter des recettes au blender : lait de poule ou soupe simple vous ont ainsi donné l’occasion…
Plat
Le retour en recette des asperges blanches des Landes
On les attend, elles sont de retour, ce sont les asperges qui reviennent avec les beaux jours ! Fragiles, bonnes, et de multiples couleurs,…
Plat
On a testé : Recette des pennes aux blancs de poulet tandoori et lait de coco, par Guy Martin
Le Chef Guy Martin propose une recette très simple à réaliser. Pour autant, il y a de quoi faire voyager les papilles à moindre…
alcool
Journée de la Margarita : la recette présentée par Alfred Cointreau
A chaque date sa journée internationale, et le 22 février marque celle de la Margarita. Le cocktail emblématique met à l’honneur 2 alcools :…