La chandeleur approche, et il y a bien des façons de la fêter. Vous pouvez par exemple présenter vos crêpes en fin de repas,…
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N’hésitez plus entre la poire et le fromage
Au moment du dessert, vous ne savez pas si vous préférez un beau morceau de fromage, ou un délicieux fruit. Mais pourquoi choisir ?!…
Les crêpes classiques, froment, blé noir, c’est avant tout de bons ingrédients
La chandeleur approche, puisque le 2 février 2025 il sera temps de faire sauter les crêpes dans tous les foyers. Pour les gourmands, c’est…
Recette de tataki de thon au sésame sur tarte fine
Le tataki de thon est très tendance. Il associe l’amour des français pour ce poisson, aux influences de la cuisine japonaise. Nous vous proposons…
Une idée de recette avec une sauce passata et des pâtes perlées
Il y a peu nous vous présentions la sauce passata de Luce, à mi chemin entre le coulis de tomate et la soupe. Parler…
Recette : soupe à l’oignon rapide, et tartine au chèvre charolais AOP
Envie de vous réchauffer après une promenade sous la pluie, ou bien tout simplement en regardant une série sous le plaid ? La saison…
Une idée de tarte aux pommes du Limousin AOP très simple (vidéo)
La tarte aux pommes est un classique de la pâtisserie française. On passe devant une vitrine, on la voit, et on craque pour elle…
Recette : poularde de Loué, farce aux châtaignes, poêlée de crosnes persillés, jus réduit
Pour le réveillon, vous avez décidé de mettre la volaille à l’honneur. Mais vous n’avez pas encore fixé le menu, vous avez des doutes…
Et si pour Noël, vous tentiez la baguette au camembert à partager à l’apéritif
Les fêtes de fin d’année sont un moment de réunion. On se retrouve, on discute… et bien sûr on dine tous ensemble ! Depuis…
Une idée recette pour ne pas avoir peur des légumes à Halloween
Bon, mettre des carottes et des avocats dans les sacs des enfants qui viennent sonner à votre porte, ce n’est pas très sympa pour…