Il n’existe pas un saké, mais des sakés, nous en avions déjà parlé par le passé. Il s’avère également qu’il n’existe pas que celui…
cuisine japonaise
Actu
Bonne adresse : Kantine by Kumo, le Japon à Paris
Nous vous avons déjà présenté Kumo, ces rolls japonais ultras frais lancés par deux entrepreneurs, Antoine Bungert et Gaspard Luciano. Le confinement les a…
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Kumo : des rolls japonais ultras frais à emporter (+ vidéo)
La cuisine japonaise a le vent en poupe. Tant mieux ! Elle est saine, bonne dès que l’on utilise des produits frais, et peut…
Actu
Le salon « C’est bon le Japon » commence aujourd’hui
Amis de la cuisine japonaise et des arts de la table venant du soleil levant, réjouissez-vous ! Du 1er au 3 novembre, le salon…
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Osaka : souvenirs gustatifs (deuxième partie – mis à jour le 29 janvier)
Il est clair que j’ai goûté bien des choses à Osaka ^^ Et encore je n’ai pas fait le tour de tout. Néanmoins mon…
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Osaka : souvenirs gustatifs (première partie)
Pour faire suite à un précédent séjour à Tokyo, je viens découvrir Osaka…et sa cuisine ! Après une première promenade, il n’y a pas…
Article
Les Ekiben de la gare de Lyon (vidéo)
J’avais parlé il y a quelques temps de l’opération se déroulant au mois de novembre 2018 en Gare de Lyon, en partenariat avec JR…
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Test : maki d’Halloween chez Planet Sushi (avec video)
L’enseigne Planet Sushi a joué à fond d’Halloween cette année, avec une recette de maki en édition très limitée, puisque disponible jusqu’au 31 octobre…
Actu
Des bentos en gare de Lyon, c’est pour bientôt !
Pour les puristes, je vais corriger immédiatement le terme ! Des « ekiben » seront bientôt disponibles Gare de Lyon. Le mot étant moins connu, disons…
restaurant
Ramen Bowl (Paris 8) : ça vous ramène au Japon
Comme indiqué dans un article précédent, la sortie du film « La saveur des ramen » (sortie le 3 octobre 2018) donne envie d’aller au restaurant.…