Cette recette très simple de côtelettes d’agneau panées vous propose de mettre en avant l’agneau gallois, dont nous vous avions déjà parlé précédemment. Retrouvez…
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Recette : agneau gallois de Noël façon Wellington
Cette recette vous propose de mettre en avant l’agneau gallois, dont nous vous avions déjà parlé précédemment. Ingrédients : -2 longes d’agneau gallois (225…
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Recette : tartelette de fleur de légumes et sardines aux 5 baies
Cette recette est proposée par les nouvelles sardines Connetable, dont vous pouvez retrouver la présentation sur l’article “Nouvelles sardines Connetable : multifacette“.
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Red Dragon Burger : la recette
Nous vous présentions récemment le Red Dragon Burger, un burger à l’agneau gallois disponible en édition limitée chez Red Hippo. Et bien en voici…
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Recette : Brochettes de pintade grillées au poivron et basilic
La France est le premier pays producteur, consommateur et exportateur au monde. Alors pourquoi ne pas l’inviter à votre table cet été? En plus…
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Recette vidéo : Burger veau et Tabasco
Le Tabasco vert rejoint son grand frère, le Tabasco rouge, dans nos placards. L’occasion de l’essayer sur quelques recettes, dont ce burger de veau.…
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Recette : gigot d’agneau en croute de sel à la fleur de thym
Cette recette vous est proposée par le gros sel de Guérande Label Rouge “Le Guérandais“. Aux fourneaux, à vous d’inventer et d’innover ! (pour…
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Sushi et maki aux pruneaux d’Agen (recettes de Michel Trama)
Voici deux recettes mettant en avant les pruneaux d’Agen. Pour un consommateur de sushi et maki comme moi, ces idées originales m’interpellent. Autant les…
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Idée recette plancha : moules à la plancha (+vidéo)
La plancha est une solution pratique pour réaliser des recettes simples. Si au premier abord on pense aux merguez-chipo classiques, on peut varier les…
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Recette : Caille laquée au citron confit, raisins et olives caramélisées
La recette suivante est créée par Nathalie Nguyen, en collaboration avec les Champagne De Castelnau.Elle a été élaborée pour s’associer avec leur Champagne de…