Le Chef Diego Accettulli nous donne une recette simple pour faire une entrée aux saveurs italiennes. Pour cela, il utilise un ingrédient star :…
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Plat
Recette : idée de crêpe salée, colorée, et exotique
À la chandeleur, la crêpe est dorée, sucrée, et aux produits laitiers nationaux, c’est la tradition. Mais vous avez le droit de bousculer tout…
Dessert
Romain Le Cordroch livre la recette de sa galette des rois
Nous vous parlions il y a peu de la galette des rois du Chef Romain Le Cordroch. Si vous habitez sur Vannes ou à…
recette
Rapide et facile : Saint Agur et recettes festives
Lorsque l’on évoque les fêtes, on parle vite de produits d’exception. Cependant, quand on reçoit plusieurs fois des amis, de la famille, que l’on…
Article
Nina Métayer vous confie sa recette de la bûche “La Rencontre” (2023)
Récemment élue Meilleure Pâtissière du Monde, Nina Métayer compte bien vous régaler en ce mois de décembre. Pour cela, elle a créé de nombreuses…
Plat
Recette des pommes de terre tapées aux herbes
La pomme de terre est très simple à cuisiner. Ici, nous vous présentons une recette facile qui peut se personnaliser facilement. Vous pouvez la…
Dessert
Recette simple : choux à la mousse au chocolat (dit “Chou’trouille d’Halloween”)
Halloween, ce n’est pas uniquement des bonbons à distribuer. Ça peut aussi être l’occasion de mettre la main à la pâte, et de pâtisser…
entrée
Recette de pancakes au potiron
La saison d’Halloween n’arrive pas qu’avec des bonbons. C’est aussi le moment de dire bonjour aux citrouilles et leurs légumes amis. Le potiron se…
entrée
Recette : noix de St Jacques et caviar d’aubergine en velouté
Nous allons entrer dans la période de la St-Jacques, et les recettes vont être nombreuses pour en profiter. Il faut dire que ce mollusque…
Article
Lustucru, pour les mêlées des pâtes
Je vais faire marcher votre mémoire. Vous souvenez-vous des anciennes publicités Lustucru, de Germaine, des petits-hommes verts ? Oui ? C’est que vous avez…