Les crevettes cuites, c’est pratique pour préparer des salades de saison. Mais en cuisine, ce n’est vraiment pas l’idéal. Malheureusement, on ne trouve généralement…
Article
Gardons la frite (avec ou sans friteuse)
Une chose est sûre, pendant ce confinement, la France a cuisiné plus que jamais ! On a réouvert de vieux livres de cuisine, les…
Les plats de Chefs viennent à domicile : Hélène Darroze**
Dans l’article “Les Chefs viennent à domicile“, nous vous avons déjà présenté des Chefs proposant des plats à emporter en attendant la réouverture des…
Le printemps des cuisines
La période actuelle a réconcilié de nombreux français avec la cuisine. Ils ont redécouvert des ustensiles au fin fond du placard, des livres de…
Fête des mères : coffret Bonne Maman
Déconfiner c’est bien. Des confitures c’est mieux ! Pour la Fête des mères, qui se déroule cette année le 7 juin 2020, Bonne Maman…
Quelques nouveautés du mois de mai
Le beau temps arrive, le déconfinement se précise, et de nouveaux produits pointent le bout de leur nez. Certains sont déjà en rayons, mais…
Thé et anti-gaspi : des astuces
C’est un expert qui vous donne ses conseils aujourd’hui ! En effet, François-Xavier Delmas est le fondateur du “Palais des Thés“. Je ne sais…
Les Chefs viennent à domicile (Christophe Bacquié*** – David Gallienne* – Guilhem et Corinne Sevin*)
La période de confinement dû au coronavirus a changé nos rapports avec le monde culinaire et ses acteurs. De nombreux Chefs, souvent étoilés, ont…
Confinés : ils vous proposent des recettes sur Instagram (mis à jour : 27 avril 2020)
Un jour cet article n’aura plus d’utilité. Mais voila, il est écrit à une période où de nombreuses personnes sont confinées à la maison…
Beewrap, une alternative pour protéger les aliments
Pour protéger vos emballages déjà ouverts, ou certains aliments, vous utilisez surement du film plastique ou du papier aluminium. Mais alors que le 0…